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Sarà un caso, ma la nostra storia è tutta raccolta nel nostro nome:
BOTRUGNO
Infatti deriva dal greco“BOTRUS” e vuol dire grappolo d’uva, “Botruoteros” colui che possiede vigne, “Botrumai” colui che coltiva.
Da sempre la famiglia Botrugno vive per la vigna e di vigna dedicandosi direttamente alla coltivazione dei propri trenta ettari di vigneto.
La dimensione contenuta dell’azienda ci consente di conoscere metro per metro i nostri appezzamenti puntando ad un unico obiettivo finale: la qualità del grappolo d’uva.
I nostri vini sono “pensati” nel vigneto ed il nostro lavoro concentrato nel raggiungimento della perfetta interazione tra il clima del Salento, i terreni, prevalentemente sabbiosi ed in prossimità del mare, ed i nostri vitigni, Negroamaro, Malvasia nera di Brindisi ed Ottavianello; in altri termini nel dedicarsi al “terroir”.
BRINDISI – per esaltare la qualità delle uve prodotte.
Infatti deriva dal greco“BOTRUS” e vuol dire grappolo d’uva, “Botruoteros” colui che possiede vigne, “Botrumai” colui che coltiva.
Da sempre la famiglia Botrugno vive per la vigna e di vigna dedicandosi direttamente alla coltivazione dei propri trenta ettari di vigneto.
La dimensione contenuta dell’azienda ci consente di conoscere metro per metro i nostri appezzamenti puntando ad un unico obiettivo finale: la qualità del grappolo d’uva.
I nostri vini sono “pensati” nel vigneto ed il nostro lavoro concentrato nel raggiungimento della perfetta interazione tra il clima del Salento, i terreni, prevalentemente sabbiosi ed in prossimità del mare, ed i nostri vitigni, Negroamaro, Malvasia nera di Brindisi ed Ottavianello; in altri termini nel dedicarsi al “terroir”.
BRINDISI – per esaltare la qualità delle uve prodotte.
